カレートマトスープ
たっぷりのきゃべつにトマトカレーの風味。ボリュームあるスープです。
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材料 （2人分）
- (A)鶏挽き肉・・・40グラム
- (A)おろし生姜・・・少々
- (A)みじん切りのネギ・・・少々
- (A)塩、酒・・・少々
- (A)片栗粉・・・小さじ1
- 野菜出汁（なければ固形コンソメでも可）・・・3カップ
- ミニトマト・・・20個
- きゃべつ・・・1/8玉
- 玉ねぎ・・・1/2個
- カレー粉・・・小さじ2
- 塩、こしょう・・・適量
調理時間
- 20〜30分