さっぱりヘルシーな煮込み料理。豚ヒレ肉を使うと一層ヘルシーさが増しますね。肩ロース、バラなどいろんな部位で作るのもよいでしょう。スナップエンドウの存在感をしっかりと味わるかき揚げですね。スナップエンドウのみの天ぷらもおいしそうです♪
