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アサリのリゾット

旬のアサリを使っただしの効いたリゾット

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人分）

  • あさり・・・300g
  • 米・・・150g
  • ズッキーニ・・・1/2本
  • 玉葱・・・1/8個
  • ニンニク・・・1片
  • 白ワイン・・・200cc
  • コンソメ・・・小さじ2
  • 水・・・500cc
  • パルメザンチーズ・・・60g
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 塩、胡椒・・・少々
  • イタリアンパセリ・・・少々

調理時間

  • 20〜30分