根菜のこっくり煮物
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材料 (4人分)
- 鶏もも肉・・・1枚
- 大根・・・10cm
- レンコン・・・10cm
- 人参・・・1/2本
- ごぼう・・・1本
- しめじ・・・1パック
- aだし汁・・・200cc
- a薄口醤油・・・小さじ2
- a砂糖・・・小さじ1
- aみりん・・・小さじ1
- a酒・・・小さじ2
- あればカイワレ菜・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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