鶏肉、豚肉、どちらも相性のよいマーマレードジャムを使った味付け。少し加えることで甘みが増し、奥深い味わいになります。醤油とも相性◎です。 あさりの水煮を使った簡単アヒージョ。余力のある方は塩抜きした殻付きあさりを使うのがおすすめです♪
