柑橘系の酸味が入ると夏の時期も食が進みやすくなりますね。まぐろのほか、サーモンやブリなどで唐揚げをするのも良いでしょう。定番のものこそ、しっかりと押さえておきたい！じっくり浸みた翌日もまた、おいしさが増し増しです。
