かぶの含ませ煮
冬が旬のかぶをつかった簡単含ませ煮です。
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材料 (3人〜4人)
- かぶ・・・4個
- 昆布・・・10cm
- かぶの葉・・・2束
- 砂糖・・・小さじ1
- 酒・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ1/2
- 塩・・・小さじ1/3
- しょうゆ・・・小さじ1
調理時間
- 20〜30分
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