ひじきの含め煮
炒めてコクを出した、味わい深い含め煮です
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材料 (2人分)
- 芽ひじき(水で戻したもの)・・・100g
- 油揚げ・・・1/2枚
- 人参・・・30g
- 水・・・70cc
- 醤油・・・25cc
- みりん・・・25cc
- 砂糖・・・大さじ1/2
- 油・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分
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