春雨入り豚そぼろ丼
春雨を使ったちょっとヘルシーな豚そぼろ丼です。
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材料 (2〜3人)
- ごはん・・・1.5合
- 春雨・・・40g
- 豚挽き肉・・・150g
- なす・・・1/2本
- 長ねぎ・・・1/2本
- 青ねぎ・・・適量
- ごま油・・・大さじ1
- 味噌・・・大さじ1.5
- 砂糖・・・大さじ1.5
- 酒・・・大さじ1.5
- オイスターソース・・・小さじ1.5
調理時間
- 10〜20分
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