豚肉と蒟蒻のニンニク味噌炒め
疲れが取れるビタミンB1を多く含む豚肉と腸内を綺麗にする蒟蒻で、ダイエット中の女性にもオススメ
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材料 (2人分)
- 豚バラ肉薄切り・・・100g
- 塩、酒・・・各少々
- 蒟蒻・・・1枚
- 万能葱・・・5本
- 胡麻油・・・小さじ2
- ニンニク・・・1片
- 合わせ味噌・・・大さじ1
- 酒・・・大さじ1
- 上白糖・・・小さじ1/4
- みりん・・・大さじ1
調理時間
- 10分未満
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