具だくさんの巻き寿司で食べ応えもありますね。 余力のある方は薄切りにしたアボカドを外側にして、定番のドラゴンロールスタイルをするのもいいですね。 旬のなすをさわやかな香草のパクチーでいただく副菜は夏の定番になりそうです。
