夏野菜は和洋中問わず、相性抜群の野菜の上、必然的に彩りもよくなり、嬉しいこと尽くしです。一年のうちで栄養価も高くなる時期なので、たっぷり使わない手はなし!副菜2品も簡単なうえ、馴染みある食材なので作りやすさも上がりますね。