こま切れや切り落としの肉で作れるとんかつ。 中からチーズが出てくると、満足感も上がりますね。 春キャベツの千切りをたっぷり添えていただきたいです! 野菜に捨てるところなし。 捨ててしまいやすいところに栄養価はつまっているものです。塩昆布のミネラルも加わり、翌日はうまみがさらに出て、おいしさ倍増。ごはんのお供にもピッタリです。