ぶり大根
フライパン煮でじっくりと味をしみこませます。
このレシピは献立セットメニューです。》
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材料
(2〜3人分)
ぶり・・・2切れ
大根・・・10cm
A水・・・150ml
A酒・・・50ml
A砂糖・・・大さじ1
Aみりん・・・大さじ2
A醤油・・・大さじ2
Aしょうが・・・1かけ
トッピング用しょうが・・・1/2かけ
調理時間
20〜30分
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