鮭とじゃがいもの鉄板コンビ。 粉状のポテトフレークを衣に使ったボリューミーなフライですね。 新たな食感に出会えそうです♪ ポテトフレークが手に入らない方は、パン粉、アーモンドパウダー、コーンフレーク、コーンパウダーなど、手に入るそうな粉状のもので作ってみてはいかがでしょう?