白菜と春雨の麻婆風
春雨が煮汁を吸ってごはんに合います
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材料 (4人分)
- 白菜・・・1/4個
- 春雨・・・50g
- 豚バラスライス・・・100g
- aしょうが・にんにくすりおろし・・・各1片分
- a豆板醤・・・小さじ1
- b中華スープ・・・400cc
- bオイスターソース・・・小さじ1
- b砂糖・・・小さじ1
- 塩コショウ・・・少々
- 水溶き片栗粉・・・適量
- 青ネギ小口切り・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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