パーティーのような贅沢な献立ですね。 ささみのほか、ホタテやエビでもおいしそうなクリームパスタ。生クリームを使わずに仕上げるのであっさりとしていますね。 あさりは殻つきを使うとおいしいコハク酸の出汁がでるので、ひと手間かけると良いでしょう。