豚肉とねぎは豚肉のもつビタミンB1の吸収率をアップしてくれます。 一緒にいただくのがベストですね。 煮るのもいいですが、この時期は電子レンジ調理で作るのもいいですね。 ごま豆腐がこんなに簡単に!!必見です。