シューマイの具をいれたような和風餃子。 揚げると食感もあがり、おつまみ感も増しますね。 餃子は焼くもよし、揚げるもよし！ 大判の厚めの皮をつかうと水餃子にもいいですね。 気分に合わせてアレンジが楽しめそうです。
