新じゃがいものおいしい季節です。 同時に小芋も店頭に目立つようになってきますね。 小芋は煮てもいいですが、揚げたものを加えてボリューム感や味にパンチが入ってもおいしいです。 鶏肉とねぎは定番のおかず。 甘辛味なので串にさして焼き鳥風でいただくのもいいですね。 お花見にぴったりです。