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焼きだし豆腐

揚げだし豆腐ならぬ「焼きだし豆腐」さっぱりとした仕上がりです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（3人分）

  • 木綿豆腐・・・1丁（300ｇ）
  • かぼちゃ・・・100ｇ
  • 片栗粉・・・大さじ1
  • 油・・・大さじ2
  • Ａ白だし（15倍希釈）・・・大さじ2
  • Ａ水・・・1カップ
  • Ａ酒・・・小さじ1
  • おろししょうが・・・少々
  • 万能ねぎ・・・適量

調理時間

  • 10〜20分