和のイメージがつよい秋刀魚もワイン煮でしっかり洋風に。 お好みでトマトを加えてもいいですね。 まいたけをベーコンのサラダは相手の葉物を選ばなそうなのがいいですね。キャベツ、レタス、白菜、春菊でもおいしそうです。