かぶは生でも加熱してもおいしくいただける代表的な食材。 食感も大きく差がでるのでその食感の違いを調理法で楽しみたいですね。 タイトル通り、かぶをとろとろになるまで炒めていただきたいですね! ながいもで作るとろろ。さっぱりと食べやすさもあります。 麦ごはんを一緒にいただきたいですね!