ヘルシー&シンプルな料理が並ぶ献立ですね。 夏疲れから食欲も落ち気味のときにもぴったり。 さっぱりといただけるのがいいですね。 エリンギはあえて大きめに切って食感をしっかり感じるのもいいでしょう。作り置きができるのもうれしいですね。