ルーを使わないハッシュドビーフ。 少し手間がかかるだけにおいしさもアップしますね。 赤ワインは安めのもので大丈夫でしょう。 鶏のささみはゆでるのも良いですが、電子レンジで加熱して火を使わず、お手軽にしてもいいですね。