秋の先取りメインですね!生鮭が出回らない時期には、サバなども美味しそうです!さっぱり南蛮漬けも洋風で味わうのもいいでうすね。オリーブオイルの風味が気になります♪夏野菜は色合いがいいので、たっぷり作ってお昼に麺とあわせてもいいですね!