春キャベツ、春レタス。 黄緑の葉物野菜がおいしい季節ですね。 この時期は葉がやわらかいので、調理するといつも以上にたっぷりといただけますね。 「おから」を敬遠しがちな男性もキムチ味ならウケがよさそう！？です！
