休日のお昼にもぴったり。 春野菜がたっぷり入った焼きうどんは、この時期限定ですね。 もっと旬を加えるならば、牛肉をあさりに変えても! 三つ葉は茶わん蒸しや吸い物の添え物でしか登場せず・・・という方も多いのでは? シャキっとした歯ごたえでくせになる風味がありますよね♪