切り身魚の塩麹漬け
魚は何でもOK。塩麹のチカラで旨味アップでやわらかく!
このレシピは献立セットメニューです。》
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材料
(2人)
切り身魚(サワラ、ブリなど) ・・・2切れ
塩麹 ・・・大さじ1
大根おろし ・・・適量
調理時間
10分未満
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