01月04日(火)の献立

お手軽度NO.１の鍋もの。 ついマンネリになったり、便利ではありますが鍋つゆを使ってしまったり。旬の食材をしっかりと堪能するには手作りに限りますね。淡白な白身の魚には、手作りのおろしポン酢がよく合いますね。