クリーミーポテトコロッケ
お肉を使わないヘルシーで口当たりの滑らかなコロッケです。
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材料 （２人）
- じゃがいも（男爵）・・・2個
- 玉ねぎ・・・1/4個
- しめじみじん切り・・・大さじ1.5〜2
- えのきみじん切り・・・大さじ1.5〜2
- A.バター・・・小さじ1
- A.中濃ソース・・・大さじ1/2くらい
- A.オイスターソース・・・小さじ1/2くらい（あれば）
- 牛乳・・・大さじ1〜適宜調整
- 小麦粉・・・適量
- 卵・・・1個
- パン粉・・・適量
- 揚げ油・・・適量
調理時間
- 20〜30分