08月04日(水)の献立

秋から旬になるサバ。 先取りでいただくのもいいですね。 しっかりと臭みをとることで食べやすさもおいしさも違ってきます。 面倒でもひと手間省けないところですね。 さっぱりした味付けもこの時期そそるメインです。