08月25日(木)の献立

暑い季節。 ついつい冷房のあるところに居すぎて逆に体が疲れ居ることがあるものです。 疲労回復に効果的なビタミンB１を多く含む豚肉をしっかりチャージ。カプサイシンの効果で汗をかいてすっきりと。 ポトフで実は冷えている体をしっかりと温めて翌日はすっきりと。疲れを翌日に繰り越さないためのごはんですね。 あと一品は梅干しを使った野菜の和え物でもよいでしょう。