ニラはビタミンＡ・Ｃ・Ｅと栄養たっぷりの食材です。 皮膚や粘膜を正常に保つ効果のあるビタミンＡ。夏の時期に嬉しい栄養素ですね。豆腐もたっぷり入りイソフラボン効果で美肌にも。具はシンプルにニラ、ひき肉、豆腐などで肉豆腐炒めにしても美味しそうですね！
