鶏むね肉は使い慣れると、何よりも助かる一品になります。 焼き方や炒めるときのポイントは、予熱で調理するように心がけるとおいしくしっとりやわらかく仕上げります。 サラダも大根がないときは、切り干し大根で作ってみるのもいいですね！
