ごはんがすすむおかず目白押しです! お好み焼きの粉で作るチヂミもお手軽度が満点。 残り野菜で作れるメリットもありますね。 ごま油で焼いて仕上げにも香りづけのごま油を加えるのもいいですね。 夏野菜のなすとみょうが。これからの季節常備しておきたくなる漬物ですね。