05月23日(土)の献立

一年中手に入る魚ですが、春は瀬戸内に入る春がもっとも鰆がとれる時期でもあります。 定番のてりやきは旬の時期に一度は食べたい一品ですね。 生のたけのこはこの時期だけ。 日本の風土をいかした献立は、体にしっくりきますね。