サムギョプサル
韓国風の豚肉の焼肉。野菜をたっぷりと添えて。
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材料 （2〜3人）
- 豚バラブロック肉 ・・・300ｇ
- 塩、こしょう ・・・各少々
- にんにく ・・・2かけ
- 玉ねぎ ・・・1/2個
- キムチ ・・・適量
- サニーレタス ・・・適量
- 青じそ ・・・適量
- ごま油 ・・・適量
- Ａ味噌 ・・・大さじ1
- Ａコチジャン ・・・大さじ1
- Ａ砂糖、醤油、すりごま ・・・各小さじ1
- Ａごま油、おろしにんにく ・・・各小さじ1/2
調理時間
- 10〜20分