長いもを使ったグラタン。じゃがいもとは違った味わいでいいですね。やさしいクリームソースにピッタリです。彩りのよいサラダも粒マスタードでひと味アクセントがあっていいですね。メインに長いもが入っているので、副菜のじゃがいもは新たまねぎなどの変えても美味しそうですね！
