牛肉を使う日は食卓にいつもと違う歓声があがりますね。 ポークを使って違う味わいを楽しむのも。 かぼちゃとポテトのホクホクコンビの副菜もよいですが、春キャベツを取り入れたさっぱりコールスローなどを献立に入れるのもいいですね。