ふんわりチキンの焼きナゲット
豆腐効果でふんわり仕上げ。多めの油で揚げ焼きです。
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材料 （2〜3人）
- 鶏ムネ肉 ・・・1枚（250ｇ）
- Ａ絹ごし豆腐 ・・・100ｇ
- Ａマヨネーズ ・・・大さじ1
- Ａ酒 ・・・大さじ1
- Ａ塩、こしょう ・・・各少々
- Ａｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ ・・・少々
- 薄力粉 ・・・適量
- サラダ油 ・・・大さじ3
- マヨネーズ ・・・適量
- ケチャップ ・・・適量
- 粒マスタード ・・・適量
調理時間
- 20〜30分