いわしのいただきかたが加わる一品ですね。 マリネ（エスカベッシュ）は作り置きにもおすすめです。 温かいうちにいただくのもいいですが、冷やしていただいてもよいでしょう。 旬のそらまめのサラダがとてもおいしそうですね。 玉ねぎは新玉ねぎで作ると増量したくなりそうです♪
