• 里芋とこんにゃくの味噌バター田楽風 献立レシピ

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里芋とこんにゃくの味噌バター田楽風

白だしで少しだけ下味をつけて煮たものに甘めの味噌をかけました。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2〜3人）

  • 里芋 ・・・小8ケ
  • こんにゃく ・・・1/2枚
  • Ａ水 ・・・150ml
  • Ａ白だし（15倍希釈） ・・・大さじ1
  • Ｂ味噌 ・・・大さじ1・1/2
  • Ｂ砂糖 ・・・大さじ1
  • Ｂみりん ・・・大さじ1
  • バター ・・・5ｇ
  • ゆずの皮 ・・・適量
  • 万能ねぎ ・・・適量

調理時間

  • 20〜30分