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こんにゃくのきんぴら

中途半端に残ったこんにゃくも無駄なくおかずに変身です。

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材料 (2〜3人)

  • こんにゃく・・・1/2枚
  • ごま油・・・大さじ1/2
  • 赤唐辛子・・・1本
  • A 砂糖・・・大さじ1
  • A 酒・・・大さじ1
  • A みりん・・・大さじ1
  • A 醤油・・・大さじ1
  • 白ごま・・・適量

調理時間

  • 10分未満