06月17日(水)の献立

お洒落な香草、ディルを使ったソースは、赤身のモモ肉にもボリューム感を感じますね。 ディルは乾燥のタイプでもよいでしょう。 新玉ねぎが手に入らない場合は、玉ねぎで代用してみてくださいね。 湯にさっと浸してから流水に洗って使うと、辛味が和らぎますよ。