人気のグラタン献立ですね。 緑黄色野菜もたっぷり摂り入れてバランスも良いですね。 ほうれん草は塩ゆでしたものを使うと、食べやすさもアップしますよ。 和風のサラダに合わせて、グラタンは牛乳を豆乳に、コンソメをだしにかえて作るのもいいですね。その際は沸騰させないようにしてくださいね。