羽根つき餃子
最後のひと手間でパリパリの羽根つき餃子のできあがり♪
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材料 （３人）
- 豚肉(豚ひき肉)・・・100ｇ
- Ａキャベツ・・・3枚（120ｇ）
- Ａニラ・・・1束
- Ａしいたけ・・・3ケ
- Ａ長ねぎ・・・10?
- Ａしょうが・・・1かけ
- おろしにんにく・・・小さじ1/2
- Ｂ酒、醤油・・・各大さじ1
- Ｂｵｲｽﾀｰｿｰｽ、ごま油・・・各大さじ1
- Ｂこしょう・・・少々
- 餃子の皮（大版）・・・1袋（24枚）
- Ｃ薄力粉・・・大さじ1/2
- Ｃ水・・・150ml
- Ｃごま油・・・大さじ1
調理時間
- 20〜30分