羽根つき餃子
最後のひと手間でパリパリの羽根つき餃子のできあがり♪
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材料 (3人)
- 豚肉(豚ひき肉)・・・100g
- Aキャベツ・・・3枚(120g)
- Aニラ・・・1束
- Aしいたけ・・・3ケ
- A長ねぎ・・・10?
- Aしょうが・・・1かけ
- おろしにんにく・・・小さじ1/2
- B酒、醤油・・・各大さじ1
- Bオイスターソース、ごま油・・・各大さじ1
- Bこしょう・・・少々
- 餃子の皮(大版)・・・1袋(24枚)
- C薄力粉・・・大さじ1/2
- C水・・・150ml
- Cごま油・・・大さじ1
調理時間
- 20〜30分