05月28日(水)の献立

アクセントある変わり種天ぷらですね。 そろそろイワシの旬がやってきます。 旬の天ぷらで季節を感じるのもいいですね。 紅たでが手に入らない場合は、大葉などで臭みとりとして補うのもいいですね。 のびるも少し時期を過ぎて手に入らない場合は、お好きな野菜で作れるお手軽さもいいですね。