• 茄子とマッシュルームの和風ペペロンチーノ 献立レシピ

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茄子とマッシュルームの和風ペペロンチーノ

市販のめんつゆやだし醤油などでも簡単に作れる一品です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人）

  • パスタ・・・200ｇ
  • ニンニク・・・１かけ
  • 鷹の爪・・・1/2本（輪切り）
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • 茄子・・・1本
  • マッシュルーム・・・3〜5個
  • 白ワイン・・・適量
  • めんつゆ（市販品）・・・大さじ1〜2
  • 大根おろし・・・お好み量
  • かつお節・・・お好み量

調理時間

  • 10〜20分