安いのにどう調理したらいいの？とお悩みが多い切り身の魚。煮付けでほっとするメインがこの時期にピッタリですね。旬のねぎは炒めることで甘みが出て旨みもアップです！ヘルシーなきのこをふんだんに使ったさっぱり副菜、色んなきのこの食感が楽しめて美味しそうです♪和食を味わいたい日にピッタリの献立です。
